Opis
Lekki makaron ryżowy z świeżymi truskawkami macerowanymi w cukrze i soku z cytryny, posypany pokruszonym serem twarogowym.
Przygotowanie
- Truskawki opłukać, osączyć i oberwać szyłpułki.
- Owoce pokroić na ćwiartki, zasypać cukrem i skropić sokiem z cytryny.
- Odstawić truskawki na 15-30 minut, aby puściły sok.
- Makaron ryżowy zalać wrzątkiem, po 3 minutach odcedzić.
- Porcje makaronu rozłożyć na talerzach, oprószyć odrobiną soli i polać jogurtem.
- Na wierzch wyłożyć truskawki z sokiem i posypać pokruszonym białym serem twarogowym.