Co ugotuje z sól, sól i pieprz

Fafernuchy to tradycyjne wypieki z ciasta drożdżowego z burakami cukrowymi według starego przepisu prababci. Po upieczeniu polewane są aromatycznym wywarem z buraków, co nadaje im wyjątkowy smak.

Pierogi podlaskie to regionalna potrawa z farszem z kaszy jęczmiennej, tartych ziemniaków i wędzonego boczku, podawana z wytopionym tłuszczem lub kiszoną kapustą.

Kolorowa i sycąca sałatka z jajek, żółtego sera, papryki i kukurydzy, połączona majonezem — prosta w przygotowaniu i efektowna na stole. Idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Makaron w stylu włoskim to szybki i syczący obiad z makaronu gotowanego w sosie pomidorowym z parówkami i zeszklona cebulą, obficie posypany tartym żółtym serem.

Syciate bawarskie knedle z gotowanych ziemniaków z farszem z chrupiących grzanek z bagietki, podawane ze stopionym masłem i pikantną surówką.

Syta zapiekanka kresowa z baraniny i warzyw — warstwy ziemniaków, cebuli, fasolki szparagowej, bakłażana i pomidorów pieczone razem z mięsem przez 2 godziny w 180 st. C.

Tradycyjne zrazy z cielęciny zapiekane po podlasku z warstwą słoniny i rosółem — proste danie z kuchni polskiej na codzienny obiad.

Duszone żeberka wieprzowe to soczyste i aromatyczne danie, w którym mięso powoli duszone w bulionie staje się wyjątkowo miękkie i kruche. Podawane z ziemniakami i surówką stanowi klasyczny polski obiad.

Lekki i aromatyczny sos do sałatek na bazie kefiru z dużą ilością świeżego koperku i delikatną przyprawką Kucharek.

Krokiety z naleśników to sycące danie obiadowe z nadzieniem z ziemniaków i białego sera, smażone na złoty kolor w chrupiącej panierce z bułki tartej.

Pieczarki w bułce tartej to prosta i szybka potrawa, w której świeże pieczarki panieruje się w jajku i bułce tartej, a następnie smaży na złoty kolor. Doskonale smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Smażona ryba ułożona na duszonych warzywach z paprdką, cebulą, czosnkiem, czarnymi oliwkami i koncentratem pomidorowym — aromatyczne danie z śródziemnomorskim charakterem.

Prosta i sycząca sałatka z gotowanego brokuła, jajek na twardo, kiszonych ogórków i groszku, podana z majonezem.

Zapiekane łódeczki z cukinii nadziewane farszem z kuskusu, pomidorów i ziół, posypane startym serem żółtym. Lekki jarski obiad pieczony w temperaturze 200 stopni.

Kremowa sałatka z porów z dodatkiem ananasa, czerwonej fasoli, jajek i startego sera, doprawiona majonezem i czosnkiem. Idealna jako lekki obiad lub przystawka, wymaga tylko chłodzenia przed podaniem.