Skladniki
- olej do smażenia
- cebula 1 mała
- sól, pieprz
- przecier pomidorowy 1 mały kartonik
- żółty ser starty 3 szklanki
- parówki 2 szt
- makaron swiderki lub inny 500 g
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Makaron w stylu włoskim to szybki i syczący obiad z makaronu gotowanego w sosie pomidorowym z parówkami i zeszklona cebulą, obficie posypany tartym żółtym serem.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, następnie odcedzi.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj, następnie zeszklij na odrobinie oleju na patelni przez około 3-4 minuty.
- Parówki obierz z osłonek i pokrój w plasterki, dodaj do cebuli i podsmąż przez 2-3 minuty.
- Zalej wszystko przecierem pomidorowym i dopraw solą oraz pieprzem. Zagotuj.
- Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, podgrzewaj całość przez 2 minuty ciągle mieszając.
- Posyp tartym żółtym serem, wymieszaj i natychmiast nakładaj na talerze.