Opis
Prosta i sycząca sałatka z gotowanego brokuła, jajek na twardo, kiszonych ogórków i groszku, podana z majonezem.
Przygotowanie
- Brokuła podziel na różyczki i gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- Groszek konserwowy przekłój do sita i przejęś wrzątkiem, a następnie odcedź.
- Ogórki kiszone pokroj w drobną kostkę.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź, obierz i pokroj w niezbyt duże kawałki.
- Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj majonez do smaku, posol i popieprz. Wymieszaj i podawaj.