Co ugotuje z sól, sól i pieprz

Klasyczne polskie pyzy ziemniaczane nadziewane farszem z chudego boczku i cebuli – sycące i aromatyczne danie obiadowe prosto z kuchni regionalnej.

Risotto z grzybami leśnymi to kremowe, aromatyczne danie w stylu włoskim przygotowywane na bazie ryżu duszonego w bulionie grzybowym z białym winem, masłem i parmezanem. Intensywny smak grzybów sprawia, że to potrawa idealna na elegancki obiad.

Kremowa zupa kalafiorowa gotowana na wywarze z mięsa wieprzowego i kurczaka z włoszczyzną, zabiełana śmietaną i posypana koperkiem.

Soczyste pieczone kurczę z warzywami — ziemniakami, pomidorami, pieczarkami i oliwkami — przygotowane w aromatycznym sosie z bulionu warzywnego i czosnku.

Lekka i odżywcza sałatka z ugotowanej fasolki szparagowej z tartą rzodkiewką, kiełkami i pokruszonym białym serem, skąpana w oliwie. Idealny szybki posiłek na kolację lub lżajki lunch.

Klasyczna zapiekanka francuska to warstwowe danie z cienko pokrojonych ziemniaków przekładanych serem żółtym, czosnkiem i tymiankiem, zapiekaną w mleku na złocisty kolor w piekarniku w 180–200 stopniach.

Zapiekane filety rybne to soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowo-musztardowym z czosnkiem i ziołami, zapiekana pod chrupiącą warstwą bułki tartej. Danie jest proste w przygotowaniu i pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację.

Soczyste żeberka marynowane przez noc w aromatycznej mieszance czerwonego wina, sosu sojowego, miodu i goździków, pieczone powoli w piekarniku do miękkiego wnętrza. Wyjątkowe danie na rodzinny obiad.

Prosta i syta sałatka z ugotowanych ziemniaków z dressingiem curry i majonezem, podawana na liściach sałaty z jajkami na twardo. Doskonale sprawdza się jako lekki obiad lub dodatek do grilla.

Szybka i prosta pasta rybna na bazie śledzi w oleju, kukurydzy i szczypiorku, doprawiona majonezem i pikantnym keczupem. Idealna na kanapki lub jako przekąska.

Makaron po grecku to sycące danie obiadowe z makaronu wstążki z sosem z mielonego mięsa wieprzowego, warzyw korzeniowych i koncentratu pomidorowego, aromatyzowanym czosnkiem i porem.

Aromatyczna marynata do pieczeni na bazie oliwy, octu winnego, musztardy i ziół, idealna do szynki, karkówki i łopatki. Po jednej nocy w lodówce mięso nabiera głębokiego smaku i soczystości.

Lekka i kolorowa surówka z papryki, pomidorów i sałaty skropiona olejem z czosnkiem — szybki i zdrowy dodatek do obiadu lub kolacji.

Prosta i lekka zupa grzybowa z kurkami, pieczarkami i chudym boczkiem, gotowa w zaledwie 15 minut. Aromatyczna i pożywna, idealna na szybki obiad.

Klasyczny omlet francuski z 8 jajek ze śmietatą, złożony na połów na soczystych plasterkach szynki drobiowej — sycace i eleganckie śniadanie w stylu francuskim.