Skladniki
- oliwa 3
- rzodkiewka 1 pęczek
- biały ser 20 dag
- kiełki 1 opakowania
- sól i pieprz
- pól kilo fasolki szparagowej
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i odżywcza sałatka z ugotowanej fasolki szparagowej z tartą rzodkiewką, kiełkami i pokruszonym białym serem, skąpana w oliwie. Idealny szybki posiłek na kolację lub lżajki lunch.
Przygotowanie
- Fasolkę szparagową umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie wystudź.
- Rzodkiewki umyj i zetrzyj na tarce.
- Kiełki umyj i osusz.
- Biały ser pokrusz na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki sałatki połącz w misce.
- Polej oliwą i przypraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Udekoruj gałązkami oregano.