Skladniki
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- majonez 1 maly słoiczek
- ziemniaki ugotowane kg
- cebula zielona 2 pęczki
- jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
- Przyprawa curry orientalna Prymat 4 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta i syta sałatka z ugotowanych ziemniaków z dressingiem curry i majonezem, podawana na liściach sałaty z jajkami na twardo. Doskonale sprawdza się jako lekki obiad lub dodatek do grilla.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki całkowicie ostudzić, a następnie pokroić w plasterki.
- Cebulę zieloną oczyścić, opłukać i drobno posiekac.
- Plasterki ziemniaków ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, oproszć solą i pieprzem.
- Posypać posiekaną cebulką i skropić sokiem z cytryny.
- W małej misce wymieszać majonez (cały słoiczek) z 4 łyżeczkami curry.
- Sos curry z majonezem polewać pasemkami na sałatkę.
- Całość obłożyć jajkami pokrojonymi w ćwiartki.