⏱ 00:10:00
Lekka sałatka z kremowego awokado, chrupiącej cykorii i kukurydzy polana winnym dressingiem z oliwą i natką pietruszki.
Zapiekane ziemniaki nadziewane aromatycznym farszem z boczku, baleronu, pieczarek, cukinii i papryki, posypane roztopionym serem Gouda — syczące i efektowne danie na kolację.
Kotlety z jajek to ekonomiczne i sycone danie główne – ugotowane na twardo jajka przepuszczone przez praskę, formowane w kotlety i smażone na złoty kolor.
⏱ 00:20:00
Bliny drożdżowe to cienkie placki ziemniaczane na drożdżach z dodatkiem jaj i czerstwą bułką, smażone na złoto na oleju — delikatniejsze i pulchniejsze niż tradycyjne placki.
Zimowa sałatka z ugotowanych ziemniaków z kiszonym ogórkiem i czosnkiem, doprawiona olejem sojowym — prosta i smaczna przystawka.
Lekka surówka z młodej kapusty z tartą marchewką i szczypiorkiem, podana ze śmietaną 18%.
Smażone filety z soli podane z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i sokiem z cytryny. Eleganckie danie rybne o wyrazistym smaku.
Sycąca zupa na wołowinie z fasolką szparagową i ziemniakami, zaprawiona śmietaną i doprawiona ostrą papryką. Rozgrzewające danie obiadowe na chłodniejsze dni.
Majerankowe kotlety mielone z pikantnym sosem z boczku, groszku i octu winnego, podawane na ziemniakach.
Tradycyjna sałatka wrocławska z mortadelą, serem żółtym i ogórkami konserwowymi w ostrym sosie musztardowo-oliwkowym. Sycąca przekąska na każdą okazję.
Aromatyczne borowiki smażone na maśle z ziołami prowansalskimi — prosty sposób na podkreślenie naturalnego smaku leśnych grzybów.
Kolorowa patelnia z cukinii, papryki i cebuli z parówkami — szybkie, lekkie danie warzywne z ziołami prowansalskimi.
Tradycyjna gęś pieczona nadziana jabłkami, natarta czosnkiem z ziołami i podlana wódką. Pieczona wolno przez 3 godziny do miękkości, idealna na świąteczny obiad.
Małe pizzerinki z ciasta francuskiego z pomidorami z puszki, smarowane żółtkiem z mlekiem. Chrupiąca i lekka przekąska, idealna na imprezę.
Sycąca sałatka z podsmażoną pierśią kurczaka, świeżymi warzywami i chrupiącymi plastrami ziemniaków, podana z domowym sosem czosnkowo-jogurtowym.