Opis
Kolorowa letnia surówka z pomidorów, ogórków kiszonych, papryki i cebuli skrapiana olejem – szybki i świeży dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Pomidory umyj – możesz je wczetoniej sparzyć i obrać ze skórki. Pokroj je w kostę.
- Paprkę umyj, oczyść z gniazda nasiennego i pokroj w kostę.
- Ogórki kiszone pokroj w kostę.
- Cebulę obierz i pokroj w drobna kostę.
- Wszystkie pokrojone składniki łącz w misce. Dodaj 2 łyżki oleju, posiekaną zieleninę i przywa do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu jako surówkę do obiadu.