Opis
Soczyste piersi z kurczaka owińięte aromatycznym boczkiem, przyprawione złocistą przyprawką i smażone na grillu lub patelni. Prosta i szybka propozycja na smaczny obiad.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Każdą pierś przekroj wzdluż na pół, tak aby powstały dwa cienkie kawałki.
- Oprzyącz mięso solą, pieprzem i przyprawką do kurczaka z każdej strony.
- Owiń każdy kawałek kurczaka 1–2 plastrami boczku, całość posmaruj lekko olejem.
- Smaż na rozgrzanym grillu, patelni grillowej lub w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15–20 minut (obracając w połowie czasu), aż kurczak będzie złocisty i dobrze wypieczony.