Skladniki
- sok z cytryny do smaku
- sól, pieprz do smaku
- koperek
- śmietana 2 szkl
- sałata masłowa
- łosoś wędzony plastry 250 g
- szpinak świeży 150 g
- jajko ugotowane na twardo 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Elegancka sałatka ze szpinakiem, sałatą masłową i wędzonym łososiem polana kremowym sosem śmietanowym z jajkiem — doskonała na niedzielny stół dla gości.
Przygotowanie
- Szpinak dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i odsaćz z nadmiaru wody.
- Liście sałaty masłowej porwij rękami na większe kawałki.
- Koperek grubo posiekaj nożem.
- W salaterze ułóż warstwę szpinaku, dodaj porwaną sałatę i koperek, lekko przemieszaj.
- Na wierzchu rożóż cienkie plasterki wędzonego łososia (250 g).
- Jajka ugotowane na twardo (2 szt.) obierz i drobno posiekaj.
- W miseczce roztrzepaj śmietanę (2 szklanki), wymieszaj z posiekanymi jajkami, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem śmietanowym i podawaj od razu.