⏱ 00:10:00
Surówka z kalarepy z chrzanem to proste i orzewiające danie z tartej kalarepy z ostrym chrzanem, śmietatą i świeżym koperkiem.
⏱ 00:10:00
Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.
⏱ 00:30:00
Aromatyczny leśny pasztet z grzyby leśnych duszonych na słoninie z cebulą, pieczony w piekarniku – doskonały jako przekąska lub dodatek do pieczywa.
⏱ 00:15:00
Letni barszcz z młodych buraczków z botwinką, marchewką i lubczykiem – aromatyczna i lekka zupa o intensywnym kolorze, podawana z koperkiem i śmietaną.
⏱ 00:10:00
Koperkowa mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków ze śmieataną, cebulą i świeżym koperkiem, lekko zakwaszona octem. Idealna jako dodatek do gotowanych ziemniaków i smmażonego mięsa.
⏱ 00:10:00
Serek fromage z pietruszką to lekka i kremowa pasta kanapkowa z białego sera, śmietany i świeżej natki pietruszki, ubijana na puszystą masę. Znakomicie smakuje na świeżym pieczywie jako śniadaniowy przysmak.
⏱ 00:20:00
Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.
⏱ 00:10:00
Zupa krem szczawiowy to aksamitna, delikatnie kwaskowa zupa na bazie świeżego szczawiu i ziemniaków, podawana ze śmietaną i grzankami.
⏱ 00:10:00
Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska mizeria z cienko pokrojonych ogórków w śmietanie z koperkiem, doprawiona sokiem z cytryny i kolorowym pieprzem.
⏱ 00:15:00
Sałatka z sosem serowym to odświeżone danie z mieszanki sałat i brzoskwiń z puszki, polanych kremowym sosem z sera pleśniowego, śmietany i białego wina, posypanych orzechami włoskimi i koperkiem.
⏱ 00:10:00
Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, doprawiona śmietaną, octem, cukrem i pieprzem. Prosta i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:30:00
Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
⏱ 00:10:00
Szparagi z boczkiem w śmietanie to eleganckie i szybkie danie – delikatne szparagi podsmażone z wędzonym boczkiem i polane kremowym sosem śmietanowym z ziołami prowansalskimi.
⏱ 00:05:00
Szybki i aromatyczny gulasz z piersi kurczaka z warzywami w kremowym sosie curry z jogurtem i śmietaną — gotowy w zaledwie 15 minut.