A dzis ugotuje...Mizeria po polsku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Mizeria po polsku

Skladniki

  • sól do smaku
  • cukier 1 łyżeczka
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • koperek gałązki
  • koperek 1 łyżka
  • śmietana 18-procentowa 1 szklanki
  • ogórki 2 sztuki
  • Do dekoracji:
  • Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna polska mizeria z cienko pokrojonych ogórków w śmietanie z koperkiem, doprawiona sokiem z cytryny i kolorowym pieprzem.

Przygotowanie

  1. Ogórki umyj i osusz. Obierz ze skórki lub fantazyjnie odetnij paski skórki.
  2. Pokrój ogórki w jak najcieńsze plasterki.
  3. Plasterki przełóż do miseczki, posyp łyżeczką soli i odstaw na 5 minut, aby puściły sok.
  4. Po 5 minutach odlej wytworzony sok i osusz ogórki. Posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
  5. W osobnej miseczce wymieszaj śmietanę 18% z łyżeczką cukru i mieszaj, aż cukier się całkowicie rozpuści.
  6. Dodaj 3 łyżki soku z cytryny i łyżkę posiekanego koperku. Wymieszaj.
  7. Polej ogórki przygotowaną śmietaną i delikatnie wymieszaj.
  8. Wstaw mizeję do lodówki na 30 minut. Podawaj udekorowaną gałązkami koperku.