Co ugotuje z sól, śmietana

Syte warzywa z chrupiącym boczkiem smażone na jednej patelni – ziemniaki, marchewka, papryka i fenkuł z dodatkiem oliwek i kaparów.

Tradycyjna polska zalewajka na bazie żuru z ziemniakami, słoniną i cebulą, doprawiona czosnkiem i śmietaną. Syta i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.

Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.

Orzewiająca surówka z kalarepy, jabłek i ogórka kwaszonego ze śmietanką — lekki i chrupiący dodatek do obiadu.

Kremowy sos pieczarkowy na masłe ze śmietaną i szczypiorkiem — szybki i prosty dodatek do mięs, ziemniaków lub makaronu.

Zapiekana babka szpinakowa z makaronem rurek, czosnkiem i śmietanowym sosem jajecznym – prosta i smaczna propozycja na obiad lub kolację.

Elegancka sałatka z soczystymi rolałdkami z fileta indyka nadziewanymi migdałami i żurawina, podana na karbowanej sałacie z mozzarellą i dressingiem cytrynowo-miodowym.

Odświeżająca sałatka z zielonych ogórków, żółtego sera i kukurydzy z kremowym dressingiem śmietanowo-majonezowym i chrupką nutą słonecznika.

Zupa jarzynowa z oscypkiem to aromatyczna zupa warzywna z charakterystycznym, lekko wędzonym smakiem góralskiego sera oscypka. Podawana z sypkim ryżem i koperkiem, łączy prostotę domowej kuchni z regionalnym smakiem Podhala.

Żółty sos do śledzi na bazie majonezu, chrzanu, śmietany i startego jabłka z aromatycznym curry — kremowy i lekko pikantny dodatek, który świetnie komponuje się z marynowanymi śledziami.

Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.

Buraki ze śmietaną to klasyczny polski dodatek do obiadu — gotowane buraki ćwikłowe starte na tarce, zagotowane ze śmietaną, mąką i przyprawione octem oraz cukrem.

Tradycyjne polskie faworki (chrust) – delikatne, chrupiące ciastka smażone na smalcu, oprószone cukrem pudrem, przygotowywane według sprawdzonego domowego przepisu. Klasyczny przysmak karnawałowy.

Szybki i świeży twarogowy smarowideł do kanapek z chrupiącą papryilką i natką pietruszki – gotowy w kilka minut.

Tradycyjna polska szczawianka na rosole z jajkami na twardo, cebulą dymką i śmietaną. Lekka i orzeźwiająca zupa idealna na wiosenne dni.