Co ugotuje z sól, śmietana

Zapiekana dynia z mielonym mięsem wieprzowym, pomidorami i śmietaną, ostra od chili, pokryta roztopionym żółtym serem. Rozgrzewające i syczące danie kolacyjne idealne na jesienne wieczory.

Kremowa zupa ogórkowa na bazie aromatycznego rosółu drobiowego z ziemniakami i przecierem z kiszonych ogórków, zabielona śmietaną — szybka i rozgrzewająca.

Prosta i szybka surówka z ugotowanych buraków ćwikłowych połączonych ze śmietaną i majonezem, doprawiona solą i cukrem.

Marchewka do obiadu to klasyczna polska jarzynka – plasterki marchewki duszone do miękkości, podane w lekkim sosie z mąki i śmietany.

Aromatyczna zupa pomidorowa na wywarze z kurczaka z włoszczyzną, zaguszczona śmietaaną 18% — klasyczna i rozgrzewająca zupa w myśliwskim stylu.

Dziwna sałatka to kolorowa sałatka z fasolki czerwonej, warzyw konserwowych, świeżych pomidorów i cebuli, okraszona kremowym sosem z majonezu i śmietany. Szybka i syta propozycja na kolację.

Cukinia nadziewana to klasyczne polskie danie z cukinii wydrążonej i wypełnionej farszem z mięsa mielonego, ryżu i jajek, duszonej w aromatycznym sosie pomidorowym zagęszczonym śmierantą.

Klasyczna polska sałatka warstwowa ze śiedzią, cebulą, ziemniakami, marchewką i jajkami, zaprawiona kremowym sosem majonezowo-śmietanowym.

Ciastka z owocami to krótko pieczone, miękkie ciastka z ciasta śmietanowego na bazie mąki krupczatki, nadziewane świeżymi owocami i zapłłkane w pół — prosty domowy deser.

Chrupiące placki z cukinii i ziemniaków podawane z wędzonym łososiem i odświeżającym sosem kaparowo-koperkowym — elegancka i syta kolacja.

Delikatna polędwica wołowa w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym, podawana na sypkim ryżu — syczący obiad dla całej rodziny.

Łopatka duszona z warzywami to miękkie i aromatyczne danie duszone z marchewką, papryką i cebulą, zagęszczone śmetaną z mąką — klasyczny, domowy obiad w stylu polskiej kuchni.

śledzie duszone z warzywami korzennymi w bulionie ze śmietaną, doprawione gałką muszkatołową — tradycyjne danie rybne w polskim stylu. Podawane z ziemniakami i surową stanowią smakowity obiad.

Buraki ze śmietana i chrzanem to klasyczny polski dodatek, w którym starte, ugotowane buraki zyskują wyrazisty smak dzięki chrzanowi i delikatnej śmietanie. Pasują do mięs, bigosu i wielu tradycyjnych dań.

Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.