A dzis ugotuje...Sałatka warstwowa ;)

Skladniki

• marchewka 4 sztuki
• jajko 4 sztuki
• ziemniaki 4 sztuki
• sól, pieprz
• majonez 250 ml
• cebula biała 4 sztuki
• płaty śledziowe 8 sztuk
• śmietana 18 proc 250 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna polska sałatka warstwowa ze śiedzią, cebulą, ziemniakami, marchewką i jajkami, zaprawiona kremowym sosem majonezowo-śmietanowym.

Przygotowanie

1. Marchewkę, ziemniaki i jajka ugotuj osobno — warzywa do miękkości, jajka na twardo (ok. 10 minut). Wystudzić i obrać.
2. Płaty śledziowe pokroić w kostkę i ułożyć równomiernie na dnie posił salaterki.
3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i równomiernie rozsypać na śледziach.
4. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach i ułożyć na cebuli. Doprawiać solą i pieprzem.
5. Na warstwę ziemniaczaną zetrzeć marchewkę. Doprawiać solą i pieprzem.
6. Majonez wymieszać ze śmietaną 18% i polać równomiernie na marchewkę.
7. Na koniec zetrzeć jajka na tarce i ułożyć jako wierzchnią warstwę. Doprawiać solą i pieprzem do smaku. Ochłodzić w lodówce przed podaniem.