A dzis ugotuje...Zupa pomidorowa-myśliwska ;)

Skladniki

• sól do smaku
• włoszczyzna 1 (krojona w paski)
• bulion 3 szt.
• śmietana 18 proc 1 op.
• porcja rosołowa z kurczaka 1 szt.
• Pieprz biały mielony Prymat do smaku
• pomidorowy przecier 1 szt.
• Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczna zupa pomidorowa na wywarze z kurczaka z włoszczyzną, zaguszczona śmietaaną 18% — klasyczna i rozgrzewająca zupa w myśliwskim stylu.

Przygotowanie

1. Porcje rosołową z kurczaka włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Odcedz wywar przez sitko, odrzucając porcję rosołową.
2. Do klarownego wywaru dodaj pokrojoną w paski włoszczyznę i kostki bulionowe.
3. Dodaj liście laurowe, sól i biały pieprz do smaku. Gotuj na średnio-małym ogniu przez 15 minut.
4. Dodaj przecier pomidorowy i świeżą lub suszoną bazylicę. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut.
5. Dosyp ryż lub makaron i gotuj do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6. Zdejmij z ognia, dodaj śmietaanę 18% i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj gorącą.