Co ugotuje z sól, śmietana

Lekka, letnia zupa z młodej botwinki z buraczkami, zaprawiona śmietaną i doprawiona solą i pieprzem. Sezonowe, proste danie kuchni polskiej pełne witamin.

Kremowa pasta na chleb z wędzonej ryby z majonezem, ubita śmietanką i świeżym koperkiem, delikatnie skropiona cytryną. Szybka i aromatyczna przekąska lub dodatek do pieczywa.

Kremowa surówka ze szczypiorku z rzodkiewką, jajkami na twardo, majonezem i śmietanką to klasyczna polska przekąska. Prosta w przygotowaniu, idealna jako dodatek do obiadu lub na kanapkę.

Klasyczny polski sos chrzanowy na bazie zasmrażki, bulionu i śmietany, doprawiony świezym chrzanem i natką pietruszki. Doskonały dodatek do golonki, mięs gotowanych lub pierogów.

Brokuł z sosem koperkowym to lekki i zdrowy dodatek do obiadu, w którym zblanszowane różyczki brokuuła polewa się kremowym sosem ze śmietany i świeżego koperku.

Sałata ze szczypiorkiem i koperkiem to prosta, świeża sałatka polana lżejką śmietany 12% przyprawionej solą, pieprzem białym i cukrem, posypana aromatycznymi ziołami.

Błyskawiczna pasta kanapkowa z drobno siekanej szynki, masła i śmietany, posypana świeżym szczypiorkiem. Gotowa w kilka minut — idealna na szybkie śniadanie lub przekaskę.

Dynia z pomidorami to kremowa potrawa, w której miękkie kawałki dyni są połączone z aromatycznym sosem pomidorowym na zasmace ze słoniną i śmietaną. To proste i sycone danie obiadowe w staropolskim stylu.

Ziemniaki z mięsem to tradycyjne danie, w którym wydrążone ziemniaki nadziewane są aromatycznym farszem mięsno-ziemniaczanym i duszone w bulionie ze śmietaną.

Zapiekanka ziemniaczana to prosta i syta potrawa z tartych ziemniakach z cebulą, zapieczonych ze śmietanką, jajkami i żółtym serem w piekarniku przez ponad 40 minut.

Prosta i syta polska zupa ziemniaczana na bazie bulionu z kostki rosłowej, z marchewką, cebulą i zaprawioną śmietaną. Idealna na codzienny obiad, gotowa w około 15 minut.

Letnia sałatka to lekkie i orzeźwiające danie z pomidorów, ogórków, cebuli i jajek ugotowanych na twardo, podane na liściu sałaty z sosem majonezowo-śmietanowym. Idealna na ciepłe dni jako szybki lunch lub dodatek do obiadu.

Wyrazisty sos chrzanowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i tartym chrzanem — ostry i aromatyczny klasyk do mięs, ryb oraz jaj.

Kremowa pasta z białego sera i śmietany, wzbogacona ugotowanymi jajkami i cebulą, podawana w formie małych kotletów na liściach szałaty z plasterkami pomidora. Zdrowa i prosta propozycja na śniadanie lub kolację.

Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami to lekka, aromatyczna zupa warzywna ze świeyım koperkiem i delikatnymi, domowymi kluseczkami gotowanymi wprost w bulionie.