Co ugotuje z sól, śmietana

Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.

Kremowa zupa szpinakowa na bulionie z masłem i śmieraną to syczące i zdrowe danie. Podaje się ją z chrupiącymi mięsnymi kuleczkami, posypaną jajkiem na twardo i świeżym koperkiem.

Pomidory w śmietanie to klasyczna, letnia sałatka z dojrzałych pomidorów i cebuli zalanych gęstą śmietaną, delikatnie doprawiona octem i pieprzem.

Sałatka z marchewki i rzodkwi to lekka, kolorowa surówka z plasterkami gotowanej marchewki i świeżej rzodkwi, doprawiona śmietaną i solą.

Kremowa zupa ziemniaczana z dodatkiem marchewki, jabłka i soku jabłkowego, podawana z chrupiącymi plasterkami wędzonego boczku i szczypiorkiem. Delikatnie słodkawy smak warzyw świetnie komponuje się z wyrazistym aromatem boczku.

Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.

Jabłka zapiekane z delikatną wątróbką duszoną w sosie jabłkowym ze śmietaną i szałwią – wyrafinowane danie obiadowe dla miłośników połączenia słodkiego z wytrawnym.

Klasyczny polski sos do drobiu na bazie jasnej zasmażki, rosółu z kury i śmietany, zagęszczony żelatyną dla uzyskania aksamitnej, kremowej konsystencji.

Surówka z rzodkiewek to lekka i szybka sałatka z krojonych rzodkiewek i jajek na twardo, polana śmietana i posypana świeżym koperkiem.

Tradycyjne polskie zrazy wołowe nadziane wędzonką i kiszonym ogórkiem, duszone w bulionie grzybowym i podawane w kremowym sosie śmietanowym. Doskonałe do podania z ryżem, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną.

Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z kukurydzą to szybkie danie obiadowe — soczysty kurczak duszony z kukurydzą w kremowym, pikantnym sosie ze śmietany i bazylii.

Klasyczna polska mizeria z cienkich plasterki ogórka w śmietanie 18% z koperkiem, doprawiona octem lub sokiem z cytryny. Orzewiający i lekki sałatka na każdą porę roku.

Aksamitna kremowa zupa z porów i ziemniaków gotowana na bulionie drobiowym, wzbogacona śmietaną i podawana ze szczypiorkiem. Rozgrzewająca i syta zupa idealna na chłodniejsze dni.

Kremowy sos na bazie śmietany z świeżo startym chrzanem i jabłkami, doprawiony solemnotą, cukrem i octem — idealny do pieczonego mięsa lub wędlin.

Słoneczny ryż z porem, suszonymi owocami i mozarellą to aromatyczne danie obiadowe łączące delikatność pora ze słodyczą śliwek i moreli.