Co ugotuje z olej

Tradycyjne polskie krokiety z nadzieniem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, smażone w chrupiącej panierce. Klasyczny dodatek do czerwonego barszczu.

Chrupiące panierowane pieczarki smażone na głębokim oleju – prosta i szybka przekąska lub dodatek do obiadu gotowy w kwadrans. Pikantna bułka tarta nadaje im wyrazistą chrupiącą skórkę.

Smaczna ryba smażona na oleju, podawana z duszoną cebulą, chili i białym winem. Aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się jako szybki obiad.

Sycący gulasz wieprzowy z łopatki duszony z warzywami — marchewką, selerem, cukinią i pomidorami — aromatyzowany rozmarynem i czosnkiem. Proste, jednogarnkowe danie obiadowe dla całej rodziny.

Sycacy gulasz pomidorowy z boczkiem, papryką, cebulą i ziemniakami, idealny jako sos do domowych klopsików. Prosty przepis z łatwo dostępnych składników, gotowy w około godzinę.

Ozory cielęce smażone w delikatnym cieście piwnym to staropolska potrawa, która zachwyca chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem. Gotowane z warzywami i przyprawami, a następnie smażone, są doskonałym daniem na obiad lub jako wykwintna przystawka.

Papryki nadziewane sycącym farszem z kuskusu i mielonego mięsa, zapiekane w piekarniku i podawane z natką pietruszki oraz oliwkami.

Chrupiące sznycle z piersi indyka podane na świeżej rukoli z pomidorami, skropione oliwą i octem — lekkie danie inspirowane kuchnią mediolanską.

Puszyste drożdżówki z marmoladą, chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem to klasyczne polskie ciasto drożdżowe, idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.

Klasyczne polskie danie z duszonych żołądków drobiowych z marchewką i fasolka szparagową w aromatycznym sosie śmietanowym z majerankiem.

Klopsiki chlebowe Eli to ekonomiczne kotleciki przygotowane na bazie namoczonego chleba i bułki tartej z dodatkiem cebuli i czosnku, smażone na złoty kolor. To szybka i syta kolacja lub przekąska, która zachwyca prostotą składników.

Klasyczne smażone ziemniaki pokrojone w złociste plasterki, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Prostota i smak tradycyjnej polskiej kuchni w jednym daniu.

Klopsiki po prowansalsku to aromatyczne pulpety z mielonego mięsa duszone w bogatym sosie pomidorowym z ziोłami prowansalskimi i czosnkiem, podawane na makaronie. To syczące danie obiadowe pełne południowych aromatów.

Soczyste kawałki schabu bez kości, marynowane w czosnku i soku z cytryny, duszone do miękkości i podawane z zrumienioną cebulką – klasyczny obiad w stylu śląskim.

Makaron z soczystymi kawałkami piersi z indyka w aromatycznym sosie warzywnym z pieczarkami, cukinią i pomidorami, zagęszczonym śmietaną. Szybkie i lekkie danie obiadowe gotowe w 30 minut.