A dzis ugotuje...Smażona ryba ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej
  • przyprawy
  • mąka
  • ryba
  • jaja

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna smażona ryba w panierce z mąki i jajka, rumiana i chrupiąca. Szybki i prosty sposób na rybę na obiad.

Przygotowanie

  1. Rybę umyć, osuszyć i posolić z obu stron.
  2. Jajka rozbić do miseczki, dodać sól i pieprz, roztrzepać widelcem.
  3. Na talerzu przygotować mąkę.
  4. Każdy kawałek ryby obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w roztrzepanym jajku.
  5. Na patelni rozgrzać obficie olej.
  6. Smażyć rybę z obu stron na złoty kolor, po około 3-4 minuty z każdej strony.
  7. Usmażoną rybę odłożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.