Co ugotuje z olej

Chrupiące paluszki czosnkowe to prosty sposób na smaczną przekąskę lub danie obiadowe – paski kurczaka w czosnkowej panierce smażone na złoty kolor.

Szybki domowy gulasz z pieczonego kurczaka, pieczarek i papryki duszonych w aromatycznym bulionie grzybowym z przyprawami - doskonały sposób na wykorzystanie resztek z obiadu.

Puszyste kotleciki z gotowanych ziemniaków z farszem mięsno-pieczarkowym, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Syte i smaczne danie obiadowe dla całej rodziny.

Kartofliki to domowe pierogi z farszem z ziemniaczanego purée z cebulą, jajkami na twardo i zielenią, gotowane w osolonej wodzie.

Parówki w cieście drożdżowym to pyszna i szybka przekąska, w której delikatne ciasto owijane spiralnie wokół parówek zezolóci się pięknie w piekarniku. Idealna na kolację, imprezy lub jako przekonywujący szkolny lunch.

Rolady wołowe to klasyczne polskie danie obiadowe: plastry wołowiny rozbite i nadziane boczkiem, ogórkami konserwowymi, papryką i cebulą, zwiniane w rulony i duszone w aromatycznym sosie do miękkości.

Zupa pokrzywowa na kminku to lekka, aromatyczna zupa na bazie świeżych pokrzyw i kminku, zagęszczona zasmażką z mąki i oleju. To prosta, zdrowa propozycja inspirowana kuchnią naturalną.

Zapiekanka wiejska to syta, rozgrzewająca potrawa z kaszy jęczmiennej z kiełbasą śląską, warzywami i topionym serem żółtym, zapiekana w piekarniku.

Kotlety z mięsem i kaszą jęczmienną z warzywami to syte kotlety łączące mielone mięso wieprzowe z kaszą i gotowanymi marchewkami oraz pietruszką, usmażone na złoty kolor.

Kurczak w chrupiącej skorupce to soczyste kawałki piersi smażone w panierce, a następnie zapiekane w piekarniku w 200°C, dzięki czemu skórka jest wyjątkowo chrupka.

Młode kalarepki faszerowane mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i warzywami, zapieczone pod chrupiącą warstwą żółtego sera — sycący obiad dla całej rodziny.

Filety rybne namoczone w mleku, a następnie smażone na złoty kolor bez żadnej panierki — prosta i klasyczna metoda saute. Delikatna ryba z chrupiącą skórką gotowa w kilkanaście minut.

Placki z cukinii to lekkie i puszyste placuszki z tartej cukinii z dodatkiem ubitych białek i natki pietruszki, smażone na złoty kolor. Idealne jako wege obiad lub zdrowa przekąska.

Delikatne placuszki z tartego kabaczka i żółtego sera, smażone na złoty kolor — lekki i szybki dodatek do obiadu.

Metrowiec to efektowne polskie ciasto z naprzemiennie ułożonych białych i czekoladowych kromów, przekładanych kremem budyniowym i polewianych czekoladową polewą. Idealne na rodzinne uroczystości.