Klasyczne ziemniaczane kotleciki to sycący obiad z kuchni polskiej. Są idealnym daniem na rodzinną kolację. Smakują najlepiej podane z dowolnym dodatkiem.
Przygotowanie
Przepuść ugotowane ziemniaki przez maszynkę.
Do ziemniaków dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i wcześniej podduszoną na oleju. Dodaj również pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Do masy ziemniaczanej dodaj jajko, mąkę zmieniaczaną, sól i pieprz. Dokładnie zagnieć.
Uformuj kotleciki i obtocz je w bułce tartej. Smaż na oleju.