Skladniki
- sól
- olej 100 ml
- pieprz
- białe wino 100 ml
- cebula 2
- ocet winny 50 ml
- pieczarki 500 g
- ugotowamy makaron 500 g
- balsam winegret 50 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna sałatka makaronowa w kuchni polskiej, wzbogacona aromatycznymi grzybami i winnymi akcentami. Idealna jako sycąca potrawa na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Na patelni przysmaż pokrojoną w kostkę cebulę, następnie wlej białe wino. Gotuj, aż wino się zagotuje. Dodaj pokrojone pieczarki i podgrzewaj całą masę przez 3 minuty.
- Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj balsam winegret i ocet winny. Wymieszaj i odstaw do marynowania na około 3 godziny do lodówki.
- Po marynowaniu wyjmij masę z lodówki i wymieszaj z ugotowanym makaronem.