Co ugotuje z natka pietruszki, pieprz, sól

Napój z kefiru to orzeźwiający, lekki koktajl warzywny na bazie kefiru i świeżych pomidorów, z dodatkiem natki pietruszki, idealny jako zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu.

Lekka sałatka z gotowanego kalafiora, świeżych ogórków i czerwonej fasoli w czosnkowym sosie jogurtowo-majonezowym.

Pasta z sera i jajek to szybka i pożywna propozycja na śniadanie lub przekąskę, łącząca starte jajka i ser żółty z szynką, ogórkiem i majonezem. Doskonała na kanapki lub jako dip do warzyw.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.

Kremowa sałatka z wędzoną makrelą, ogórkami konserwowymi, tartym jabłkiem i porem, doprawiona majonezem i sokiem z cytryny.

Treściwy sos mięsny z szynki wieprzowej duszony z marchewką, grzybowym bulionem i śmietanką, doprawiony natką pietruszki. Doskonale pasuje do ziemniaków, kaszy lub makaronu.

Syczący garnek drwala z warstwami wędzonego boczku, ziemniaków, kapusty i kiełbasy, zapiekany w bulionie z ziołami. Treściwe i aromatyczne danie kolacyjne w stylu polskiej kuchni wiejskiej.

Świętokrzyskie byczki to regionalne kluski ziemniaczane nadziewane mielonym mięsem wieprzowym z natką pietruszki, gotowane w osolonej wodzie.

Kolorowa sałatka to pożywna i syta sałatka warzywna z ziemniakami, jajkami, kukurydzą, fasolką i groszkiem, połączona kremowym dressingiem majonezowo-jogurtowym.

Syta i aromatyczna sałatka z szynką konserwową, grzybkami marynowanymi, groszkiem i papryka, przyprawiona majonezem z tymiankiem. Przepis autorstwa Haliny — sprawdzone danie na każdą imprezę.

Rzeźwa pasta ogórkowo-musztardowa z twarogiem i ziołami — idealna na kanapki lub jako dip do warzyw, szybka w przygotowaniu.

Smakowite kotlety z mielonego fileta z kurczaka z pieczarkami i serem żółtym, smażone na złoto na patelni.

Łopatka duszona z warzywami to miękkie i aromatyczne danie duszone z marchewką, papryką i cebulą, zagęszczone śmetaną z mąką — klasyczny, domowy obiad w stylu polskiej kuchni.

Zupa z marchewki i soczewicy to lekka, pożywna zupa na bulionie warzywnym, aromatyczna dzięki dodatkowi listwa laurowego i świeżej natki pietruszki.

Cielęcina w przyprawach to soczyste sznycle marynowane w aromatycznej paście z czosnku, tymianku, gałki muszkatałowej i skórki cytrynowej, grillowane aż do złocistej chrupkości. Idealne danie obiadowe podawane z sosem czosnkowym.