⏱ 01:10:00
Delikatny pstrąg smażony na złoto i podawany z aromatycznym sosem z masła i czosnku, delikatnie skąpany w soku z cytryny. Prosta i wyrafinowana potrawa rybna gotowa w kilkadziesiąt minut.
⏱ 00:30:00
Babka ziemniaczana ułańska to syta, tradycyjna potrawa z tartych ziemniaków z podgardlem i cebulą, pieczona długo w piekarniku do złocisto-chrupiącej skórki.
⏱ 00:20:00
Bliny z grzybami to puszyste placki na bazie zsiadłego mleka i ubitych białek, nadziewane podsmażonymi świeżymi grzybami.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.
⏱ 00:10:00
Aksamitna zupa krem z łuskanego grochu, zagęszczona zasmażką i wykończona masłem. Podawana z chrupiącymi kawałkami wędzonego boczku to pożywna i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.
⏱ 00:30:00
Rafaello na herbatnikach to bez pieczenia warstwy chrupkich herbatników przekładane kremem budyniowo-maślanym z wiórkami kokosowymi, inspirowane słodyczami Rafaello.
⏱ 00:45:00
Pierekaczewnik to tradycyjne danie tatarskiej kuchni podlaskiej — wielowarstwowe ciasto makaronowe zawijane z farszem mięsnym z wołowiny lub słodkim farszem jabłkowym z rodzynkami.
⏱ 00:20:00
Ziemniaki w mundurkach faszerowane aromatycznym farszem z suszonych grzybów, cebuli i bryndzy, zapiekane ze śmietaną i podawane z kefirem.
⏱ 00:05:00
Szybki makaron w kremowym sosie szpinakowym ze śmieataną i cebulą — proste i smaczne danie gotowe w kwadrans.
⏱ 00:30:00
Klasyczny pieczony indyk z aromatycznym nadzieniem z bułki, wątróbki, orzechów i rodzynek, doprawiony gałką muszkatołową i pieprzem. Soczysty środek i chrupiąca skóra sprawiają, że to doskonałe danie na świąteczny stół.
⏱ 01:20:00
Babki kruche z owocami to eleganckie ciasteczka w formie babeczek z kruchego ciasta cytrynowego, napełnione bitą śmieataną i ozdobione świeżymi owocami oraz brzoskwiniami.
⏱ 00:10:00
Delikatny krem waniliowy na bazie masła i żółtek, idealny do przekładania tortów i ciast. Przygotowany metodą ubijania na parze, jest aksamitny i aromatyczny.
⏱ 00:10:00
Kremowa pasta kanapkowa z wędzonego łososia i serka topionego, szybka do przygotowania i idealna na eleganckie przekąski. Doskonała na krakersy lub grzanki.
⏱ 00:20:00
Kruche ciasto z jabłkami to klasyczny polski wypiek z warstwą dżemu porzeczkowego, kremowego budyniu i soczystych jabłek, przykrytych startym ciastem i posypanych cukrem pudrem.
⏱ 00:05:00
Sos brokułowy to aksamitny, zielony sos z gotowanego i zmiksowanego brokuła, zagęszczony mąką i masłem — doskonały dodatek do makaronu, ryżu lub gotowanych mięs.