A dzis ugotuje...Gwiazdki z galaretką ;)

Skladniki

• masła 20dag
• cukru pudru 10dag
• cukier waniliowy
• żółtko jajek 3

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Kruche ciasteczka w kształcie gwiazdek z marcepanową obwódką, wypełnione kolorową galaretką owocową i ozdobione kandyzowanymi wiśniami.

Przygotowanie

1. Zagnieść ciasto z masła, cukru pudru, cukru waniliowego i żółtek.
2. Owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
3. Rozwałkować ciasto na grubość około 5 mm i wykroić ciasteczka o średnicy 5 cm za pomocą foremki w kształcie gwiazdki.
4. Ułożyć ciasteczka na natłuszczonej blasze do pieczenia.
5. Przygotować nadzienie marcepanowe: zagnieść 20 dag masy marcepanowej z 10 dag cukru pudru, 3 białkami i 4 łyżkami wódki.
6. Masę marcepanową włożyć do szprycki i wycisnąć obwódkę na każdym ciasteczku.
7. Piec ciasteczka w temperaturze 180°C przez 15-18 minut, aż się lekko zarumienią.
8. Ostudzić ciasteczka, a następnie wypełnić środek galaretką owocową i udekorować kandyzowanymi wiśniami.