Skladniki
- cukier kryształ
- 20 dag masła
- 20 dag mąki pszennej
- 25 dag białego sera tłustego
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Delikatne, kruche ciasteczka z białego sera i masła, wykrawane w kształt półksiężyców i posypane cukrem grubokrystalicznym. Tradycyjny polski wypiek o prostym składzie.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki — masło, mąkę pszenną i biały ser tłusty — połącz w misce.
- Wyrabiaj ciasto ręką tak długo, aż masa przestanie się przyklejać do dłoni i będzie gładka.
- Rozwałkuj ciasto na bardzo cienkie płaty na oprószonej mąką stolnicy.
- Za pomocą małego kieliszka wykrawaj z ciasta kształty półksiężyców i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do około 170°C, aż ciasteczka uzyskają złoty kolor (około 10-15 minut).
- Po wyjęciu z piekarnika posyp ciepłe alietki cukrem grubokrystalicznym.