Skladniki
- sól
- masło 55 g
- jajko 3 szt
- kalarepa 700 ugotowana
- ser starty żółty 80 g
- Bułka tarta klasyczna Prymat 35 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Plastry ugotowanej kalarepy panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na maśle i posypane startym żółtym serem. Proste i smaczne danie na śniadanie lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Ugotowaną kalarepę (700 g) pokrój na plastry o grubości około 0,5 cm.
- W miseczce rozbij 3 jajka i wymieszaj trzepaczką.
- Na talerz wysyp 35 g bułki tartej.
- Każdy plaster kalarepy zanurz w rozbijanych jajkach, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej 55 g masła na średnim ogniu.
- Smaż plastry kalarepy z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
- Gotowe plastry ułóż na talerzu i posyp 80 g startego żółtego sera, który roztopi się od ciepła.
- Dopraw solą do smaku i podawaj na ciepło.