Co ugotuje z masło

Stare jak nowe to klasyczna polska wersja pure ziemniaczanego – ugotowane ziemniaki ucierane ze śmietaną i masłem, podawane z świżą zieloniną jako sycący dodatek do obiadu.

Tradycyjny keks z bakaliami i aromatem pomarańczowym, pieczony powoli aż do charakterystycznego pęknięcia wierzchu.

Kremowa zupa truskawkowa z jogurtem i cynamonem, podawana z lekkimi kluskami na parze — letnio-owocowy rarytas.

Kapusta zasmażana to prosty i sycący dodatek do obiadu przygotowany z kwaszonej kapusty z cebulą i zasmażką maślaną.

Schab z grzybami leśnymi to delikatne, panierowane kotlety schabowe duszone w kremowym sosie grzybowym ze śmietanki z nutką brandy.

Kalafior z bułką tartą to klasyczny polski dodatek do obiadu — miękki ugotowany kalafior posypany złocistą bułką obsmażoną na maśle.

Wilgotne ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym, pokryte polewą czekoladową i ozdobionym lukrem, imitujące klocki do gry w domino.

Tradycyjne polskie róże karnawałowe – kruche, smażone w głębokim tłuszczu ciastka nadziane konfiturami i posypane cukrem pudrem, idealne na karnawał.

Soczyste udka z kurczaka zapiekane w śmietanowo-serowym sosie z czosnkiem, ozdobione pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.

Aromatyczny makaron ryżowy gotowany w bulionie z kurkumą i suszonym mango, podany z masłem i natką pietruszki. Lekkie i oryginalne danie z egzotycznym posmakiem.

Puszyste racuchy na maślance z aromatycznym syropem rabarbarowym, posypane cukrem pudrem i płatkami migdałów – wyjątkowy i świeży deser na wiosnę.

Sycipący gulasz cielęcy z ziemniakami i selerem, zapiekany pod chrupiącą pokrywą z ciasta francuskiego – efektowne i proste danie na rodzinny obiad.

Kremowa zupa selerowa na rosole wołowym z dodatkiem wędzonej szynki, zagęszczona kulką z masła i mąki, delikatnie wzbogacona żółtkami — sycące i aromatyczne danie na chłodny dzień.

Smażone banany w mleczku kokosowym podane z domowym sosem z mrożonych malin i cukru. Szybki i efektowny deser dla całej rodziny.

Pstrągi pieczone w folii aluminiowej, natarte przyprawą i zielem angielskim. Proste i aromatyczne danie rybne gotowe w 30 minut.