Opis
Kremowe pieczarki duszone w śmietanie na maslnym podsmażeniu — prosta i aromatyczna potrawa gotowa w kwadrans, doskonala jako kolacja z pieczywem.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyść, dokładnie umyj, osusz i poszatkuj na niezbyt drobne kawałki.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnio-silnym ogniu i wrzuc pieczarki.
- Smaż przez ok. 5 minut, aż lekko się podrumienią.
- Przełóż pieczarki do rondelka, posol i zalej 1 szklanką śmietany.
- Dusze na wolnym ogniu przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Podawaj na gorąco z pieczywem.