Co ugotuje z masło

Chrupiące kromki bagietki zapiekane z mozzarellą i domowym sosem pomidorowym z cebulą i czosnkiem.

Klasyczna szarlotka z kruchym ciastem, musem jabłkowym i startym wierzem, posypana cukrem pudrem. Ulubione polskie ciasto.

Puszyste knedelki z bułki tartej z masłem, gotowane w osolonej wodzie. Klasyczny włoski dodatek do dań z sosem.

Delikatne omlety smażone na maśle, podawane ze świeżymi jagodami leśnymi. Idealne na pożywne śniadanie.

Klasyczna polska zapiekanka na długiej bułce z pieczarkami i żółtym serem, podawana z ketchupem.

Wilgotne świąteczne ciasto według przepisu Nigelli Lawson z suszonymi owocami, miodem, likierem kawowym i korzennym kakao, idealne na okres Bożego Narodzenia.

Zapiekany kalafior z kawałkami kurczaka pod kremowym sosem beszamelowym i złocistą warstwą sera. Sycace danie obiadowe.

Aromatyczna zupa kurkowa z ziemniakami, przygotowana na wywarze warzywnym i zabielona śmietaną. Idealna na jesienne dni, gdy świeże kurki są w sezonie.

Kruche ciasteczka w kształcie wianuszków z nadzieniem marcepanowym i marmoladą morelową, pieczone do złotego koloru.

Jambalaya z parówkami, papryką i pomidorami podana na sypkim ryżu, doprawiona oregano i papryką. Sycące jednogarnkowe danie inspirowane kuchnią kreolską.

Kurczak flambowany rumem, duszony w białym winie z imbirem, podany z obsmażonymi bananami i sypkim ryżem. Egzotyczne połączenie smaków w prostym daniu obiadowym.

Delikatne ruloniki z porów zawinięte w szynkę, zapieczone pod kremowym sosem serowym z serem topionym.

Kremowy sos cytrynowy na bazie bulionu z kury, zagęszczony żółtkami i mąką ziemniaczaną, z aromatyczną skórką cytrynową i gałką muszkatołową. Uniwersalny dodatek do mięs, ryb i warzyw.

Fasola biała w kwaskowym sosie pomidorowym z zasmażką cebulową, doprawiona solą czosnkową. Proste i sycące danie na obiad, podawane z pieczywem.

Tradycyjna babka kresowa na bazie mąki gryczanej z migdałami, pieczona do złotego koloru. Delikatne, puszyste ciasto o wyrazistym orzechowym aromacie, idealne na świąteczny stół.