Opis
Delikatne omlety smażone na maśle, podawane ze świeżymi jagodami leśnymi. Idealne na pożywne śniadanie.
Przygotowanie
- Jajka wybijać po jednym na spodeczek, dodawać mleko i szczyptę soli, a następnie dobrze roztrzepać trzepaczką lub widelcem.
- Na patelni rozgrzać porcję masła na średnim ogniu.
- Wlać część masy jajecznej na patelnię i smażyć pod przykryciem, aż omlet się zetnie.
- Na gotowy omlet ułożyć garść jagód leśnych i zwinąć omlet w rulon.
- Powtarzać z pozostałą masą jajeczną i jagodami, aż powstaną wszystkie omlety.