Klasyczna zupa cebulowa na maślanym bulionie z zasmażką — aromatyczna, prosta i rozgrzewająca, podawana z chrupiącymi grzankami.
Paszteciki francuskie z grzybami to chrupiące trójkąty z ciasta francuskiego nadziane farszem z podgrzybków i cebuli, podane na chłodnej sałatce z włoskiej kapusty z orzechami i słonecznikiem. Efektowna kolacja lub przekąska na specjalną okazję.
⏱ 00:10:00
Schab o smaku cytrynowym to soczysty piekarnikowy schab bez kości marynowany w soku cytrynowym, skórce cytrynowej i maile z czosnkiem, polany sokiem ananasowym i podany z plasterkami ananasa.
Soczysty pieczony kurczak z aromatycznym masłem cytrusowo-ziołowym podawany z pieczonymi warzywami korzeniowymi, o intensywnym cytrusowo-curry zapachu.
Aksamitny krem buraczany z marchewką, ziemniakami i pietruszką – aromatyczna i kolorowa zupa-krem, którą można wzbogacić o wywar drobiowy.
Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.
Kremowe pure ziemniaczane ubite z masłem i gorącym mlekiem, wzbogacone smażoną cebulką i gałką muszkatołową – klasyczny, aromatyczny dodatek do każdego obiadu.
Tradycyjne polskie kopytka przygotowane z gotowanych ziemniaków i sera śmietankowego, gotowane w osolonej wodzie i podsmaząne na maslę. Miękkie w środku i złociste z zewnątrz — klasyk kuchni domowej.
Chrupiące bagietki z podsmażonymi pieczarkami i roztopionym serem żółtym, podawane ze świeżymi warzywami i keczupem.
Serek modliński to delikatna, kremowa pasta z twarogu z masłem, kwaśną śmietaną i świeżą dymką ze szczypiorkiem, subtelnie aromatyzowana mielonym imbirem.
Calzone z gąsówkami to włoskie nadziewane pierogi z miekkiego ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z leśnych gąsówek, mozzarelli i natki pietruszki, pieczone w 200°C na złocisty kolor.
Puszysta strucla drożdżowa nadziewana dżemem wiśniowym, polana lukrem cytrynowym i posypana suszoną żurawinią. Aromatyczne ciasto drożdżowe z owocowym nadzieniem to doskonała propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
Kruche tartaletki z bogatym nadzieniem ze śliwek suszonych, rodzynek i powideł śliwkowych, pieczone pod złocistą kratką z ciasta. Połączenie intensywnego smaku śliwek z chrupkim kruchym ciastem i orzechami włoskimi tworzy wyjątkowy deser o głębokim, je...
Halibut z ananasem to aromatyczna, słodko-kwaśna potrawa rybna, w której dzwonka halibuta są marynowane w soku cytrynowym i syropie ananasowym, a następnie smażone na złoto i podawane z karmelizowanymi plastrami ananasa. Wyjątkowe połączenie smaków ide...
Soczna sałatka z truskawkami to odważne połączenie świeżych truskawek, smażonej piersi z kurczaka i pieczarek duszonych na maśle z czosnkiem. Całość skopiowana lekką oliwą z cytryną tworzy wyjątkowe letnie danie.