Opis
Obiad w stylu pieczonego kurczaka wypełnionego jabłkami i rodzynkami. To aromatyczne danie, które świetnie smakuje jako danie obiadowe. Kombinacja słodyczy jabłek z delikatnością kurczaka gwarantuje wyjątkowe wrażenia.
Przygotowanie
- Natrzyj kurczaka wewnątrz solą i pieprzem, a następnie posmaruj miodem.
- Umyj i pokrój jabłko winne na cząstki, a następnie pokrój jabłka.
- Namocz rodzynki w letniej wodzie, a po namoczeniu odsącz je na sitku.
- Wypełnij kurczaka kawałkami jabłek i rodzynkami, spnij patyczkami lub klamerkami. Posyp wierzch mieszanką przyprawy ziołowej, posól i popieprz.
- Przełóż kurczaka na wylożoną folią blachę. W kilku miejscach połóż kawałki masła i owiń całość folią.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni C.
- Pod koniec pieczenia odwiń folię, polej sosem i zrumienij.