Elegancka sałatka z soczystymi rolałdkami z fileta indyka nadziewanymi migdałami i żurawina, podana na karbowanej sałacie z mozzarellą i dressingiem cytrynowo-miodowym.
Delikatna pasta z wątróbki drobiowej z żelatyną i śmietaną, podawana z duszonymi jabłkami i cebulą. Elegancka przystawka o wyrazistym smaku, idealna na pieczywie lub jako dodatek na przyjęcie.
Smażony filet z łososia podany z kremowym sosem śmietanowym, przygotowany szybko na patelni z masłem i oliwą.
⏱ 00:10:00
Zupa krem szczawiowy to aksamitna, delikatnie kwaskowa zupa na bazie świeżego szczawiu i ziemniaków, podawana ze śmietaną i grzankami.
⏱ 00:10:00
Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.
Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
Klasyczne polskie jajka na twardo serwowane z kremowym sosem chrzanowym na bazie zasmaząki i śmietany. Proste danie na każdą okazję, gotowe w kwadrans.
Kremowa zupa z kabaczka z ziemniakami i selerem, podsmażona na maśle i podana ze śmietaną. Lekkie i sycące danie na ciepło.
Kawałki kurczaka duszone w kremowym sosie śmietanowym z cebulą, bulionem warzywnym i aromatycznym kminkiem. Szybkie i sycące danie obiadowe, świetnie smakuje z ziemniakami lub ryżem.
⏱ 00:10:00
Filet z soli gotowany na parze i podawany w kremowym sosie śmietanowym z kapustą włoską to eleganckie i lekkie danie rybne. Delikatne mięso ryby doskonale komponuje się z aksamitnym sosem i miękkimi paskami kapusty.
Soczyste maślaki duszone w śmietanie z cebulą i koperkiem — aromatyczne danie z leśnych grzybów, idealne z tłuczonymi ziemniakami.
Zapiekana dynia z mielonym mięsem wieprzowym, pomidorami i śmietaną, ostra od chili, pokryta roztopionym żółtym serem. Rozgrzewające i syczące danie kolacyjne idealne na jesienne wieczory.
Soczysty łosoś smażony w kremowym sosie cytrynowym z likiem kafiru, podany na kiełkach słonecznika z kolendrą i smażonym bakłażanem.
Delikatny dorsz duszony z fenkułem, podany na kremowym risotto z kalafiorem i sosem z fety — wykwintne danie rybne z aromatycznymi akcentami.
Pieczarki faszerowane farszem z mięsa mielonego, tartych ziemniaków i warzyw, duszone pod przykryciem ze śmietaną. Sycące danie obiadowe podawane z ryżem.