Calzone z gąsówkami to włoskie nadziewane pierogi z miekkiego ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z leśnych gąsówek, mozzarelli i natki pietruszki, pieczone w 200°C na złocisty kolor.
Klasyczny kremowy sos beszamelowy z masła, mąki i mleka, wzbogacony jajkiem i doprawiony gałką muszkatołową.
Domowe kopytka z serem kozim podane z kremowym sosem z wędzonego łososia, świeżego groszku i kopru.
Oryginalna pizza na drożdżowym cieście z warstwą świeżych pomidorów, sera żółtego i zapiekanej masy jajeczno-mlecznej. Prosta i sycona propozycja na kolację.
⏱ 00:40:00
Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.
Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.
Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
Łosoś zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi, wykończony warstwą rumianego sera żółtego.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos beszamelowy na bazie masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową – niezbędny do lasagne i zapiekanych warzyw.
⏱ 00:15:00
Befsztyk w ziemniaczanym atolu to soczyste kotlety z mielonej wołowiny smażone na smalcu z olejem, podawane w otoczeniu dekoracyjnego pure ziemniaczanego z natką pietruszki.
⏱ 00:20:00
Syta zapiekanka z pełnoziarnistego penne z mięsem mielonym, warzywami z puszki i sosem bechamel, zapieczona pod chrupiącą warstwą żółtego sera.