⏱ 00:40:00
Kruche migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wyrafinowane ciasto z delikatnym migdałowym spodem, kwaśnym rabarbarem i chrupiącą kruszonką na wierzchu.
⏱ 00:15:00
Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.
⏱ 00:20:00
Paszteciki w cieście serowym to syczące, chrupiące przekąski z kruchego ciasta twarogowego nadziane farszem, pieczone do złocistego koloru.
Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.
Kremowy sos chrzanowy na bazie zasmaczki i śmietany, wzbogacony żółtkiem – klasyczny dodatek do jaj wielkanocnych i zimnych wędlin.
Paszteciki z rybą to smakowite drożdżowe zawijańce nadziewane farszem z gotowanej ryby, marchewki i rodzynek z curry, idealne jako przekąska lub danie kolacyjne.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos chrzanowy na bazie jasnej zasmażki z rosołem, wzbogacony śmietaną i żółtkami jaj. Doskonały dodatek do mięs, ryb i ziemniaków.
⏱ 00:10:00
Łosoś w sosie koperkowym to eleganckie i aromatyczne danie obiadowe — soczyste filety z łososia smażone na oliwie, podawane z delikatnym, kremowym sosem koperkowym na bazie masła, śmietany i świeżego koperku.
⏱ 00:30:00
Puszyste słodkie bułeczki drożdżowe z aromatycznym makiem, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Delikatne ciasto z dodatkiem mleka i śmietany wychodzi miękkie i złociste.
Faworki Izy to klasyczne polskie chrustki karnawałowe — chrupiące, delikatne ciastka smażone na głębokim oleju i obficie posypane cukrem pudrem.
Kremowy biały sos na bazie bulionu i zasmażki, wzbogacony marynowanym agrestem, śmietana i żółtkami dla aksamitnej konsystencji. Klasyczny polski sos pasujący do gotowanego mięsa i warzyw.
Makownik drożdżowy to tradycyjny polski przysmak w formie rolady z puszystego ciasta drożdżowego nadzianego hojnie gotową masą makową wyłożoną pianą z białek. Wygląda świątecznie i wspaniale smakuje.
⏱ 00:10:00
Aksamitny krem z selera naciowego lub korzeniowego gotowanego w wywarze mięsnym, zagęszczony zasmażką i wykończony śmietaną z żółtkiem.
Tradycyjny domowy sos grzybowy przygotowany na zasmażce masłowo-mącznej, zagotowany ze śmietaną i zgęszczony żółtkami. Doskonale pasuje do mięsa, ziemniaków i innych tradycyjnych dań obiadowych.
Tarta z malinami to wytworne ciasto kruche z delikatnym kremem z bitej śmietany i warstwą dżemu malinowego, ozdobione świeżymi owocami. To klasyczny deser, który zachwyca intensywnym smakiem malin i lekką konsystencją kremu.