Co ugotuje z mąka

Domowe farfelki to tradycyjna polska zacierka z jajek, mąki i soli, idealna jako dodatek do zup lub podawana na mleku na śniadanie.

Proste i szybkie ciasto biszkoptowe ucierane, które można przyozdobić dowolnymi owocami lub podać z dżemem. Wilgotne w środku, delikatne i niezawodne nawet dla początkujących.

Kotlety schabowe w chrupiącej panierce migdałowej to soczyste i aromatyczne mięso smażone na oliwie – ciekawa alternatywa dla klasycznego schabu w bułce tartej.

Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.

Obwarzanki z serem, zwane oponkami, to smażone ciastka z ciasta twarogowego, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, podawane posypane cukrem pudrem.

Piernik z wiśniami bez jajek to wilgotne i aromatyczne ciasto korzenne na bazie kefiru i oleju, wzbogacone soczystymi wiśniami z słoika.

Zawijane paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami to klasyczne polskie wypieki na miękkim, drożdżowym ciastku z aromatycznym farszem. Doskonały dodatek do barszczu lub zupy grzybowej.

Wilgotna i puszysta babka na oleju, łatwa w przygotowaniu – po upieczeniu można ją ozdobić lukrem.

Pyszny sernik z kruchym spodem, kremową masą twarogową z budyniem, soczystymi brzoskwiniami i bezaą z białek — efektowny wypiek na każdą okazję.

Podstawowe ciasto na krokiety z mąki, jajek, mleka i wody — cienkie i elastyczne naleśniki idealne do zawijania farszem mięsnym. Niezbędna baza dla klasycznych polskich krokietów.

Pierogi z truskawkami to pyszny letni deser z ciasta pierogowego wypełnionego świeżymi truskawkami, gotowanego na wodzie i podawanego z ulubionym dodatkiem.

Naleśniki na ostro to smakowite i syte naleśniki z ciasta wzbogaconego wędliną, serem i cebulą, smażone na złoto i podawane z ketchupem.

Zacierki to tradycyjne polskie kluski z prostego ciasta mącznego, tarłe na tarce i gotowane w zupie lub wodzie. Idealne jako dodatek do rosółu lub innych zup.

Puszysty drożdżowiec z warstwą musu jabłkowego i cynamonem, uformowany w wieniec i posypany cukrem pudrem – idealne ciasto na każdą okazję.

Puszyste racuchy drożdżowe z kakao, smażone na złoty kolor i podawane ciepłe z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem.