Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.
Aromatyczny sos z borowików z dodatkiem startego sera żółtego i śmietany. Doskonały dodatek do mięs, klusek śląskich i kasz.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.
⏱ 00:15:00
Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.
Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.
Gałuszki to sycące ziemniaczane kulki z dodatkiem wędliny, bułki tartej i śmietany, pieczone w piekarniku do złocistego koloru. To tradycyjne danie obiadowe, które świetnie smakuje podane z sosem śmietanowym.
Ogórki kwaszone faszerowane ryżem z jajkami i cebulą, duszone w rosole ze śmietanowym sosem. Tradycyjne polskie danie.
Rozgrzewająca zupa chrzanowa na wywarze z białej kiełbasy, zabielana śmietaną, podawana z jajkami na twardo — doskonała na Wielkanoc.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa miętowa z zielonym groszkiem to lekka i aromatyczna zupa, idealna na szybki obiad. Delikatna konsystencja i świeży smak mięty sprawiają, że danie jest wyjątkowo orzeźwiające.
⏱ 00:10:00
Klasyczny kwaśny sos ze świeżego szczawiu, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną — tradycyjny dodatek do krokietów z polskiej kuchni.
⏱ 00:10:00
Delikatne kwiaty cukinii obtoczone w lekkim cieście ze śmietany i mąki, smażone na złoto na maśle — wyjątkowy i efektowny deser lub przekąska.
Klasyczne polskie cynaderki wieprzowe duszone z cebulą w delikatnym sosie zasmazżkowym ze śmietanką, doprawione białym pieprzem i pietruszką. Tradycyjne danie fit, które smakuje jak u babci.
Delikatne ptysie z ciasta parzonego nadziewane kremową masą z serka Almette, wędzonego łososia i chrzanu. Elegancka przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.
Tradycyjne śląskie rolady wołowe nadziewane wędzonym boczkiem, kwaszonym ogórkiem i cebulą, duszone w sosie śmietanowym. Klasyczne polskie danie obiadowe podawane z ziemniakami lub kaszą.