Co ugotuje z jajko

Klasyczny biszkopt to lekkie i puszyste ciasto jajeczne, które stanowi bazę wielu tortów i deserowych ciast. Przygotowany z mąki krupczatki i cukru pudru wyrastającego na ubitych białkach, wypieka się na złocisty, sprężysty blat.

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe wedlug staropolskiego przepisu, przygotowywane metodą długiego wyrastania z margaryną, jajami i cukrem waniliowym.

Puszyste ciasto drożdżowe na mleku z masłem, układane z warstwą świeżych jagod i chrupiącą kruszonką — klasyczny letni wypiek na dwie blachy.

Syta i kolorowa sałatka z jajek, szynki, kapusty pekińskiej, papryki, fasoli i kukurydzy, podawana z majonezem i ketchupem — idealna na imprezy i rodzinne obia dy.

Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, przygotowywane z gotowanych ziemniaków, jajka i mąki ziemniaczanej. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do mięsa z sosem.

Syta sałatka z ugotowanego bobu, jajek na twardo i szynki, polana sosem majonezowo-musztardowym – solidny posiłek na lunch lub kolację.

Soczyste klopsy z mielonego mięsa drobiowego, doprawione majerankiem i cebulą, smażone na złoto na patelni. Idealne na obiad podane z ziemniakami i surówką.

Prosty i szybki placek jabłkowy na puśystym cieScle z oliwą, idealny jako domowe ciasto na co dzień.

Bardzo łatwe ciasto to wilgotny i sycący wypiek łączący dwie warstwy: aromatyczną masę makową i delikatną masę kokosową, obie wzbogacone startymi jabłkami. Ciasto przypomina w konsystencji brownie i zachwyca prostotą wykonania.

Złociste pulpety z puree ziemniaczanego z cebulą i czosnkiem, obtoczone w tartej bułce i smażone na maśle — prosty i smaczny obiad.

Lekki klops z mielonego mięsa z dodatkiem groszku, kukurydzy i kaszy manny, gotowany w foremkach — zdrowa, niskokaloryczna alternatywa dla klasycznego klopsa.

Prosta i syta pasta kanapkowa z filetów śledziowych w oleju, jajek ugotowanych na twardo i czerwonej cebuli — gotowa w kilka minut.

Wilgotna i puszysta babka marmurowa gotowana w kąpieli wodnej — wyjątkowy deser bez pieczenia, który zachwyca smakiem i wysokością.

Delikatny, masłowy placek z czereśniami to klasyczne ciasto, w którym soczyste owoce wtopiają się w puszyste, kruszone ciasto podczas godzinnego pieczenia. Po wyjęciu z piekarnika posypuje się je obficie cukrem pudrem dla wyjątkowego smaku.

Orzeźwiający chłodnik buraczany na bazie kefiru i śmietany z rzodkiewką, szczypiorkiem i jajkiem – klasyczna polska zupa podawana na zimno.