Co ugotuje z jajko

Klasyczne śledzie smażone po duńsku — filety marynowane w occie, panierowane w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażone na wytopionej słoninie i posypane chrupiącymi skwarkami. Wyjątkowe danie o intensywnym smaku.

Zielony bulion to lekka, aromatyczna zupa na bazie bulionu warzywnego, bogata w świeże zioła – pietruszka, bazylia, koperek, szczypiorek i rzeżucha – zagęszczona żółtkiem.

Jajecznica ze szczypiorkiem to klasyczne, szybkie śniadanie z jajek smażonych na maśle, doprawiona świeżym szczypiorkiem i podawana z pieczywem razowym oraz pomidorem.

Muffinki z czarną porzeczką to puszyste babeczki z wyraźnym owocowym aromatem, idealne do kawy lub herbaty. Prosta receptura sprawia, że każdy może je przygotować w domu bez zbędnych trudności.

Omlet z truflami to eleganckie danie kuchni francuskiej, w którym puszyste jajka smaczone są z aromatycznymi truflami i tartym żółtym serem. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyrafinowana propozycja na śniadanie lub kolację.

Kremowa sałatka z tartego żółtego sera, ugotowanych jajek, kukurydzy i selera konserwowego, całość połączona majonezem. Szybka i sycąca przekąska bez gotowania.

Jajecznica spod strzechy to syczące i aromatyczne śniadanie z jaj z mlekiem i mąką, smażone na masło z pomidorami i cebulą.

Kalafiorki to pyszne, zrównoważone kotleciki z gotowanego i rozgniecionego kalafiora z kaszą manną, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Domowe pulpety z parówek w aromatycznym sosie pomidorowym z ziomami prowansalskimi, podawane z makaronem — szybki i sycony obiad dla całej rodziny.

Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.

Dip jajeczny to kremowy, syczący sos na bazie jajek ugotowanych na twardo, jogurtu bałkańskiego i majonezu z dodatkiem musztardy i szczypiorku. Idealny jako pasta do kanapek lub sos do warzyw.

Puszysty placek na kruchym spodzie z lekką masą z bitej śmietany, wiórków kokosowych i budyniu śmietankowego, zwieńczony brzoskwiniami z puszki.

Ciasto ze skwarkami to wytrawny, francuski quiche na maselnym spodzie, wypełniony kremową masą ze śmietany i złocistego wędzonego boczku, przyprawiony gałką muszkatołową i pieprzem.

Zapiekanka jajeczno-ziemniaczana to prosta i sycząca potrawa warstwowa z gotowanych ziemniaków i jajek, duszona na małym ogniu z margaryną.

Proste i sycace kotlety z jajek ugotowanych na twardo i startego żółtego sera, smażone na złoty kolor. Doskonały bezsmięsny obiad lub kolacja gotowa w kwadrans.