A dzis ugotuje...Jajecznica spod strzechy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyżka
  • jajko 2 szt.
  • mleko 2 łyżki
  • mąka 1 łyżeczka
  • 4 plastry pomidora 4 krążki cebuli sól, pieprz troszkę zieleninki do posypania

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajecznica spod strzechy to syczące i aromatyczne śniadanie z jaj z mlekiem i mąką, smażone na masło z pomidorami i cebulą.

Przygotowanie

  1. Jajka wybij do miseczki, dodaj 2 łyżki mleka i łyżeczkę mąki. Dokładnie roztrzepaj na jednolitą masę.
  2. Pomidora pokroj w 4 plastry, cebulę w krążki.
  3. Na patelni rozpuść łyżkę masła na średnim ogniu. Wrzucie plastry pomidora i krążki cebuli, obsmaż przez 2-3 minuty.
  4. Masę jajeczną dopraw solą i pieprzem, wlej na patelnię z warzywami.
  5. Smaż przez chwilę na małym ogniu, mieszając delikatnie, aż jajka się zetną i będą kremowe.
  6. Posyp posiekaną zieleninską (np. szczypiorek lub natka pietruszki) i od razu podawaj z pieczywem.