Co ugotuje z jajko, sól

Soczyste kotlety mielone z baraniny podane w aromatycznym sosie cebulowym — klasyczne polskie danie obiadowe serwowane z ziemniakami i świżą surówką.

Delikatne pierogi na jajecznym ciecicie nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z bułką tartą, podawane ze śmietanką i cukrem pudrem — klasyczny letni deser polskiej kuchni.

Wyjątkowe kotleciki z dziczyzny mielone z cebulą, duszone w czerwonym winie ze śliwkami i śmietaną, podawane na sałacie ze smażonym jabłkiem i borówkami.

Szybka babka szampańska to puszyste, aromatyczne ciasto z dodatkiem białego wina i oliwy, pokryte cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.

Prosta i syta warstwowa sałatka z ryżu, fasoli czerwonej, kukurydzy, jajek i ogórków kiszonych z majonezem czosnkowym – szybki posilek lub dodatek do obiadu.

Jajecznica wiejska to szybkie i syte śniadanie z jajek i kiełbasy, doprawione solą, pieprzem i papryką — klasyczna potrawa gotowa w kilkanaście minut.

Drobna rybka stynka obtaczana w lekkim klarze z mąki i białek, smażona na madle lub tłuszczu na chrupiąco. Prosta i smaczna propozycja na lunch lub kolację.

Soczyste kotlety mielone z ryżem i kapustą duszone w pomidorowym sosie bulionowym. Klasyczne, sycące danie obiadowe w polskim stylu.

Chłodnik z botwinki to orzewiająca letnia zupa na bazie śmietany kwaśnej i bulionu z ugotowaną botwinkią, ogórkami kwaszonymi i szczypiorkiem. Podawana z jajkiem na twardo jest doskonałym daniem na upalny dzień.

Słowicze mleczko to delikatna, gotowana na parze masa jajeczna z mlekiem i świeżymi ziołami: natką pietruszki, koperkiem i szczypiorkiem. Po zastygńięciu kroi się ją w kostkę i używa jako efektowną dekorację do zup lub przekąsek.

Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.

Wyrazisty tatar wołowy z marynowanymi paprykami, koperkiem, bazyliową oliwą i żółtkami — aromatyczna kolacja lub przekąska dla miłośników surowego mięsa. Doskonale smakuje na ciemnym pieczywie.

Kurczak smażony w ciestu naleśnikowym to soczyste kawałki kurczaka obtoczone w lżejkim ciestu, usmażone na złoty kolor i dopieczonynte w piekarniku. Podawany z ziemniakami i mizerją to sycycący, tradycyjny obiad.

Mini pizze to domowe małe placki na chrupiącym cieście drożdżowym, z ketchupem, szynką, cebulą i roztopionym serem posypane bazylią. Idealna propozycja na szybką kolację lub przekąskę dla całej rodziny.

Kwiaty akacji w cieście to wyjątkowy, sezonowy deser, w którym świeże kwiaty akacji smaży się w lekkim, waniliowym cieście naleśnikowym. Podane posypane cukrem pudrem zachwycają delikatnym smakiem i aromatem.