Skladniki
- sól
- olej
- pieprz
- jajko 1
- mąka
- ryż 2 woreczki po 100 g
- mięso mielone kg
- przecier pomidorowy 2 łyżki
- kapusta 1 głowki
- bulion 1 kostka
- Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste kotlety mielone z ryżem i kapustą duszone w pomidorowym sosie bulionowym. Klasyczne, sycące danie obiadowe w polskim stylu.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kapustę poszatkuj drobno.
- W dużej misce wyłóż mielone mięso, dodaj ugotowany ryż, poszatkową kapustę i jajko.
- Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do mielonego, dokładnie wymieszaj.
- Formuj kotlety i obtaczaj każdy w mące.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotlety przełóż do rondla, podlej wodą i dodaj kostkę bulionową.
- Dusi pod przykryciem przez około 20 minut.
- Na koniec dodaj 2 łyżki przecieru pomidorowego, posyp mąką i zagotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.