Co ugotuje z jajko, sól

Kremy pasét jajeczny o delikatnej teksturze z masła, jajek i przypraw, idealny do smarowania chleba lub kanapek.

Legendarną szarlotką można się dzielić ze wszystkimi, ale ta wersja autorki Pyzy wyróżnia się warstwą kruchego ciasta, miękkimi jabłkami i puszystą pianą. Idealna na niedzielny lub świąteczny stół.

Kluski czarne z ziemniaków to tradycyjne polskie danie. Lekkie, puste i pyszne, wspaniale komponują się z borszczem i białkiem.

Pulśne paszteciki drożdżowe z parówkami w aromatycznym cieście na bazie śmietany i masła, posypane słonecznikiem – idealna przekąska na imprezy i kolację dla całej rodziny.

Owocowa rolada to lekki biszkopt kakaowy wypełniony kremem z mascarpone i twarożku, wzbogacony świeżymi jagodami i oblany czekoladową polewą.

Domowa duża pizza na cienkim drzożdżowym spodzie z ketchupem, wędliną, serem, pieczarkami i czarnymi oliwkami — prosta i syta kolacja dla całej rodziny.

Soczyste gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej z farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.

Jajka z ziemniakami alla Savoiarda to włoskie danie zapiekane: warstwy miękkich ziemniakiów, całych jajek i parmezanu polane śmietanką i zapieczone do złotego koloru.

Klasyczne polskie krokiety z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, wzbogacone śliwkami i karmelem, zawinięte w cienkie naleśniki i podsmażone na złoto. Doskonałe na obiad, kolację lub świąteczny stół.

Soczyste kotlety mielone z baraniny podane w aromatycznym sosie cebulowym — klasyczne polskie danie obiadowe serwowane z ziemniakami i świżą surówką.

Delikatne pierogi na jajecznym ciecicie nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z bułką tartą, podawane ze śmietanką i cukrem pudrem — klasyczny letni deser polskiej kuchni.

Wyjątkowe kotleciki z dziczyzny mielone z cebulą, duszone w czerwonym winie ze śliwkami i śmietaną, podawane na sałacie ze smażonym jabłkiem i borówkami.

Szybka babka szampańska to puszyste, aromatyczne ciasto z dodatkiem białego wina i oliwy, pokryte cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.

Prosta i syta warstwowa sałatka z ryżu, fasoli czerwonej, kukurydzy, jajek i ogórków kiszonych z majonezem czosnkowym – szybki posilek lub dodatek do obiadu.

Jajecznica wiejska to szybkie i syte śniadanie z jajek i kiełbasy, doprawione solą, pieprzem i papryką — klasyczna potrawa gotowa w kilkanaście minut.