Skladniki
- sól DO SMAKU
- masło 1 SZT.
- jajko 10 SZT.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremy pasét jajeczny o delikatnej teksturze z masła, jajek i przypraw, idealny do smarowania chleba lub kanapek.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w garnku i umieść jajka.
- Gotuj jajka na twardo przez 10-12 minut.
- Wchłonę jajka do misy z zimną wodą.
- Ostrzeż jajka i podziel je na cztery części.
- Odseparuj białka od żółtek - ucieraj na dwie osobne miski.
- W osobnym naczyniu ucierz mąśło do czystego białego koloru.
- Dodaj żółtka do maśła i ucieraj dalej przez kilka minut.
- Posiekaj białka na bardzo drobne kawałki.
- Dodaj białka do mieszaniny masła i żółtek.
- Dopraw solą do smaku.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.