Co ugotuje z jajko, sól

Lekka i orzeźwiająca zupa na bazie bulionu warzywnego z czosnkiem, podawana z rzodkiewkami, jajkami na twardo i świeżym koperkiem.

Tradycyjne kopytka z dodatkiem chudego sera twarogowego, gotowane w osolonej wodzie i podawane z wędzonym boczkiem.

Placki kefirowe to puszyste, szybkie placuszki smażone na oleju, przygotowane na bazie kefiru z dodatkiem jabłek, rodzynków i soku z cytryny. Podawane posypane cukrem pudrem, idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Tradycyjny, aromatyczny pasztet z kaczki z dodatkiem wątróbki, pieczarek i włoszczyzny — pieczony w piekarniku w 220°C, idealny na kolację lub jako przekaska.

Bliny z farszem to sycace kotlety z ciasta ziemniaczanego nadziewane farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, smażone na złoty kolor. Klasyczne danie kuchni polskiej idealne jako obiad lub kolacja.

Zraziki po francusku to soczyste, owalne kotleciki z mielonej łopatki duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem i cebulą.

Puszyste keksiki z jogurtem naturalnym, przełożone świeżymi malinami i jeżynami, posypane cukrem pudrem — wilgotne i lekkie ciasto idealne na deser lub podwieczorek.

Zapiekanka z macy i jaj z dodatkiem sera żółtego i pleśniowego to oryginalne, syte danie kuchni żydowskiej przygotowane w piekarniku. Puszysta masa na bazie śmietany i ubitych białek sprawia, że zapiekanka jest lżejsza i bardzo aromatyczna.

Prosta i szybka sałatka z jajkami ugotowanymi na twardo na tle groszku konserwowego z ogórkami kiszonymi i majonezem – lekka propozycja na kolację lub przekaskę.

Oszczędne pierogi kryzysowe z farszem z ugotowanej kaszy jęczmiennej i mięsa, podawane z chrupiącymi skwarkami z boczku. Prosty i syczący obiad pozwalający wykorzystać resztki mięsa z rosou lub innej zupy.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Puszyst drożdżówka z kruszonką wedug sprawdzonego przepisu babci — miękkie ciasto drożdżowe z masłem i cukrem, pieczone na złoto przez 30 minut.

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Kruche i delikatne ciasto półkruche na bazie mąki, masła i śmietany, które świetnie nadaje się na tarty i ciasta z dowolnym nadzeniem. Szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno do wersji słodkiej, jak i wytrawnej.