Opis
Soczyste kotlety z mielonego mięsa ze szpinakiem, które są lżejsze i bardziej odżywcze dzięki dodatkowi zielonych liści. Prosty przepis na smaczny i zdrowy obiad.
Przygotowanie
- Bułkę namocz w mleku, a następnie dokładnie odciśnij.
- Cebulę drobno posiekaj.
- W misce połącz mielone mięso, odciśniętą bułkę, posiekaną cebulę oraz szpinak. Dodaj jajko i dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieśaj.
- Z masy formuj kotlety i obtaczaj je w mące z obu stron.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety po ok. 4–5 minut z każdej strony na złoty kolor.