Co ugotuje z jajko, mąka

Budyniowy sernik to warstwowy deser na kruchym spodzie – z warstwą czekoladowego budyniu i puszystą masą serową z serka homogenizowanego, pieczony w 180°C przez 40 minut.

Puszyste racuchy na drożdżach wzbogacone rodzynkami i suszonymi morelami to aromatyczne śniadanie lub podwieczorek, idealne z kleksem śmietany lub posypane cukrem.

Wiedeńskie sznycle z cielęciny to klasyczne danie kuchni europejskiej – delikatne zrazy z pieczeni obtoczone w mące i jajku, usmażone na ruszcie i podane z sokiem z cytryny.

Śimaczki z twarogiem to delikatne naleśnikowe ruloniki z nadzieniem z pełnotłustego twarogu z czosnkiem, śmietaną i ziołami – idealne na szybkie i pożywne śniadanie.

Keks mocno bakaliowy to gęste, aromatyczne ciasto korzenne z miodem i masłem, naładowane bakaliami – rodzynkami, morelami, daktylami, żurawiną, orzechami i kandyzowanymi skórkami, idealne jako świąteczne ciasto dojrzewające.

Wielkanocny sernik gotowany to wyjątkowe ciąsto z warstw miodowych placuszków przekładanych gorącą masą z twarogu z aromatem pomarańczowym, polewanym czekoladową poleWą.

Kruche ciasto ze śliwkami węgierkami, posypane cynamonową kruszonką i podawane z bitą śmietaną z serkiem waniliowym.

Puszysta babka drożdżowa z rodzynkami — tradycyjne polskie ciasto o delikatnym miękiście, idealne na śniądanie lub podwieczorek.

Placek Beti to wystawne ciasto warstwowe z biszkoptem, budyniem karmelowym, herbatnikami, orzechami włoskimi i galaretką pomarańczową, polane polewą czekoladową.

Lekkie kotlety warzywne z kalafiora i ziemniaków z aromatycznymi ziółami – szybki i smaczny wegetariański obiad.

Chrupiące plastry bakłażana panierowane w jajku i mące, smażone na złoty kolor — prosty i szybki przysmak na ciepło.

Tasiemiec to efektowne polskie ciasto przekladane z naprzemiennymi warstwami jasnego i kakaowego biszkoptu przekładanymi kremem masłowym z budyniem i polane czekoladową polewą. Wygląda imponująco, a przygotowanie jest prostsze niż się wydaje.

Puszyste i delikatne ciasto drożdżowe na bazie mąki, mleka, masła i drożdży, które można nadziewać dowolnym farszem słodkim lub wytrawnym. Idealne na domowe bułeczki, rogaliki lub słodkie drożdżówki.

Makownik drożdżowy to tradycyjny polski przysmak w formie rolady z puszystego ciasta drożdżowego nadzianego hojnie gotową masą makową wyłożoną pianą z białek. Wygląda świątecznie i wspaniale smakuje.

Babeczki biszkoptowe to puszyte, lekkie ciasteczka w foremkach, idealne na podwieczorek lub do dekorowania kremem i owocami. Wystarczy kilka prostych składników, by upiec całą partię tych delikatnych wypieczek.